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　　對于大蒜我們熟的不能在熟啦，生活中吃餃子、吃炸醬面等等都會用到。還有很多的美味佳肴上面都能看到它們。但是對于很多人大蒜是不能被接受的，那濃烈的殘留味道，就讓很多人望而卻步。但是對于德國來說，這就是一道很好的德國美食，這個國家瘋狂喜歡大蒜，就算是在酒里也能見到，每年的數(shù)量都有8000噸，著實(shí)讓人驚訝！

　　德國，此處可以說是最喜歡吃大蒜的國家了。根據(jù)資料顯示，當(dāng)?shù)厝藗兊钠骄鶋勖邪耸畾q左右，對于當(dāng)?shù)厝硕裕@很有可能跟平時吃大蒜有關(guān)系，加上合理的運(yùn)動，這才讓生命比起其他國家更為長久點(diǎn)。

　　大蒜不僅可以用來調(diào)味，還被稱為「天然抗生素」，幾乎每個德國人都超愛吃大蒜，德國人還把普通的大蒜玩出了美食花樣：

　　如把蒜泥放進(jìn)面包里，連飯后的蛋糕、冰淇淋也都有大蒜的味兒。

　　面包是很常見的食物，一般都會直接吃，可是德國人卻會用加上蒜泥來吃，甚至還有可能會用蒜頭來炸魚吃，另外在吃面的時候也會加上蒜泥，更加讓人震驚的就是在酒里面都會放上蒜泥。

　　而且在當(dāng)?shù)匾彩翘貏e常見的事情，另外喜愛程度還不單單是這個，就像平常吃甜點(diǎn)也會加上大蒜，就連冰淇淋也有大蒜口味。

　　德國人很喜歡吃香腸，家里聚餐的時候都會看到，不過是有大蒜香腸的，這在我們國家很難的才能看到。

　　同時只要細(xì)心點(diǎn)就會發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)剡€能見到專賣大蒜香腸的店鋪，如果運(yùn)氣很好，還能碰上當(dāng)?shù)嘏e辦大蒜的節(jié)日，到時候還會有人穿上大蒜的卡通衣服，跟大家說著吃大蒜的好處。

　　每年8月在法蘭克福美茵附近的達(dá)姆斯丹城，德國人也都要為大蒜舉辦一個節(jié)日，展示國際知名的大蒜名菜。

　　由于德國人鐘愛大蒜，還開設(shè)了大蒜研究所。研究所專家克萊門斯告訴《生命時報》記者，大蒜含有近400種有效成分，在德國大蒜被當(dāng)作首選"藥用營養(yǎng)物"，是因?yàn)榇笏夂写罅康牧颉?/p>

　　大蒜嚴(yán)格來說它還是一項(xiàng)藥物，雖然很多人不喜歡它，但是不能否認(rèn)它的價值。德國美食中的必不可少的食材。也是德國人瘋狂喜愛的一種食物。到如今，已經(jīng)成為了德國生活必不可少的一樣物品。

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